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Posts Tagged ‘spargel’

Liebe Gäste,

im Mai verwöhnen wir Sie mit Spargel in allen Variationen, auch die ersten Erdbeeren und Rhabarber sind schon reif. Freuen Sie sich auf ein leichtes, frühlingshaftes Menü mit ein paar Überraschungen.

Am Donnerstag, 03.05. sind noch Plätze frei, reservieren Sie rechtzeitig, bevor Ihnen jemand zuvor kommt!

Ihr Kramerfeicht Team

Menü 02. + 03.05.2018

Suppe:

Grüne Kräutersuppe

Spargel, Zitrone, Tintenfisch, Tinte

10,00

 Vorspeisen:

Räucherfisch, Nussbutter, Frühlingszwiebel, Salat, getrocknete Tomate

16,00

 Ziegenkäse, brauner Zucker, Parmaschinken, grüner Spargel, Rhabarber und Granatapfel

16,00

Hauptgang:

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Lammhaxe, Gremolata, Böhnchen, Gratin

24,00

Hecht, Flusskrebs, Kerbel, weißer Spargel, Gnocchi

26,00

 Dessert:

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Pistazie, Erdbeere, Rhabarber

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!  NO CARDS – KEINE KARTENZAHLUNG!

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Liebe Gäste,

ein schöner Frühlingsbeginn, so schön, dass bereits der Spargel wächst und alles grünt! In diesem Sinne auch unsere neue Speisekarte mit vor allem leichten und grün-kräutrigen Noten!

Guten Appetit wir freuen uns auf Sie!

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Menü 02.& 03.04.2014

Suppe:

Kalbsbrühe mit Bärlauchflädle, Kohlrabi und grünem Spargel
8,90

Vorspeisen:

Forellenmouse auf Blattsalaten und grünem Spargel
14,90

rosa Kalbstafelspitz in Schnittlauch- Vinaigrette und
gebackenem Spargel

14,90

Hauptgang:

Renkenfilets gebraten, pochiert und Tartar auf Zitronenravioi und Thymiansoße
19,90

Lamm in Kräutermantel, Erbsen – Minz – Risotto
und Auberginendipp
21,90

Dessert:

Rhababer -und Buttermilchdreierlei
8,90

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Keine Kartenzahlung!

foodhunter5

Ihr Kramerfeicht Team

 

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Liebe Gäste und Geniesser,

gleich in der Osterwoche haben wir unsere nächsten à la Carte Termine. Wir bringen trotz des „never ending winter“ ´s Frühlingsaromen auf den Tisch!

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Menü 03.& 04.04.2013

Suppe:

 

Bärlauchsuppe,  Spieß von Jacobsmuscheln, Blätterteigstange

8,90

 

Vorspeisen:

 

gebackene  Lottebäckchen,  Bärlauch – Zitronenpesto

 und Wildkräutersalat

14,90

 

Vitello mit grünem Spargel und Orangenmarinade

14,90

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 Hauptgang:

„Meeresgetier“ gebraten auf Bärlauchrisotto mit Beurre blanc

  21,90

 

Ibericorücken, Kräutermantel, Jus und  Sellerie – Kartoffelgratin

21,90

 

Dessert:

Rhabarberkompott im Glas mit Shortbread

und Holundersabayone

8,90

 

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Keine Kartenzahlung!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen bis dahin frohe Ostern!

Ihr Kramerfeicht Team

foodhunter3

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