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Liebe Gäste,

aus Rücksicht auf die diversen Maifeiern in unserer Umgebung, haben wir unsere allmonatlichen Öffnungszeiten auf Donnerstag, 02.05.19 und Freitag, 03.05.19 verschoben. Im Folgenden unsere frühlingshafte Speisekarte.

Bitte reservieren Sie telefonisch unter unserer Festnetznummer:

08151-5706 hier gibt es auch den Anrufbeantworter für Ihre Nachrichten, die wir so schnell es geht beantworten werden!

0162-8118150 bitte ausschließlich für WhatApp Nachrichten nutzen!

Natürlich stehen wir unter der Email feste@kramerfeicht.de ebenso zur Verfügung und antworten schnellst möglichst!

Menü 02.& 03.05.2019

Suppe:

Spargel, Bärlauch, Saibling

10,00

Vorspeisen:

Lachsforelle, weisser Spargel, Frühlingssalat

16,00

grüner Spargel, Vitello & Bries, Kräutersalat

16,00

Hauptgang:


2 x Lamm, Ratatouille, Gratin

25,00

Maischolle, Frühlingszwiebeln, Nordseekrabben & Nussbutter, Kartoffeln

26,00

Dessert:

Erdbeeren , Mousse, grüner Pfeffer

10,00


Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Keine Kartenzahlung!


Speisekarte April

03. & 04.04.2019

Liebe Gäste,

im folgenden unsere Speisekarte für April!

Menü 03.& 04.04.2019

Suppe:

Kartoffel, Bärlauch, Zitrone, Croutons, Bottarga

10,00

Vorspeisen:

ger. Forelle, grüner Spargel, Nussbutter und Frühlingszwiebel

16,00

Wachtel, Entenleber, Feige, Kräutersalat

16,00

Hauptgang:

Zander, Risotto grüner Spargel, Amaretti, Estragon

24,00

Iberico Schweinefilet, Bärlauch-Honig, Kartoffeln, Tomaten

25,00

Dessert:

Rhabarber, Holunder, Crumble

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Keine Kartenzahlung!

Außerdem haben wir noch ein paar Neuigkeiten für Sie:

  • Am Karfreitag, den 19.04.19 haben wir für Sie geöffnet.
    Mittags, ab 11:30 Uhr servieren wir eine Bouillabaisse und
    Abends, ab 18:00 Uhr haben wir eine kleinen Fischkarte.
     
  • Am 1. Mai 2019 haben wir geschlossen, stattdessen
    Donnerstag, den 2. und Freitag, den 3. Mai 2019 geöffnet.
     
  • Wir bitten Sie außerdem Reservierungen ab jetzt immer per Email, WhatsApp oder telefonisch am Festnetz 08151-5706 zu tätigen. Falls der Anrufbeantworter antwortet, Sprechen Sie bitte auf Band, wir rufen Sie schnellstmöglich zurück!

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mühe!
Wir freuen unsauf Ihre Reservierung!

Ihr Kramerfeicht Team

Menü 06. & 07. & 08.03.2019

Suppe:

Maishuhn, Flusskrebse, Frühjahrsgemüse, Kräuter

10,00

Vorspeisen:

Saibling, Fenchel, Orangen, Linsen

16,00

Ei, Trüffel, grüner Spargel, Romanesco, Spinat

mit San Daniele

oder

 mit Nordseekrabben

16,00

Hauptgang:

Thunfisch, Garnele,

Pakchoi, Zuckerschoten, Kaki, Sesam, Reis – Bowl

  26,00

Ossobucco, Bries, Gnocchi, Gremolata

26,00

Dessert:

 Mango, schwarzer Sesam, Safran

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Keine Kartenzahlung!

Menü 06. & 07. & 08.02.19

Suppe:

Rote Beete, Dorade, Meerrettich

10,00

Vorspeisen:

Schwarzwurzel, Blutwurst, Tartar, Apfel

16,00

Reisnudeln, Saibling, Garnelen, Sesam, Spinat

16,00

Hauptgang:

Skrei, Chorizo, Petersilie, Granatapfel, Beurre Blanc

24,00

2 x Lamm, Zitrone, Oliven, Süßkartoffeln, grüne Bohnen

25,00

Dessert:

Ricotta, Kumquats, Orangen, Mandarinen, Sorbet

Dessert

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Keine Karten – nur Barzahlung!

Menü  09. & 10.01.19

Suppe:

Mulligatawny

10,00

Vorspeisen:

Garnelen, Kokos, Karotte, Sellerie, Apfel  

16,00

Ente, Leber, rote Zwiebeln, Feigen, Maronen

16,00

Hauptgang:

Dorade, Couscous, Grünkohl, Granatapfel, grüner Dip

24,00

Kalb, Morcheln, Schwarzwurzeln, Kartoffeln

 27,00

Dessert:

Lebkuchen, Ananas , Gewürze

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Nur Barzahlung keinerlei Karten!

Menü 05. + 06.12.18

Suppe:

Kartoffel, Ei, Trüffel

10,00

Vorspeisen:

Krabben, Mandeln, Mandarinen, Chicorée

17,00

Wachtel, Linsen, Aprikose, Weihnachtsaromen

16,00

Hauptgang:

Wildfang Lachs , Garnele, Koriander, Petersilienwurz

26,00

 Reh, Tramezzini, Ingwer und Bitterschokolade,

Wirsing und Pommes Macaire

 29,00

Dessert:

 Apfel Tarte Tatin,  Apfel Eis, Glühwein

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

No Cards – keinerlei Karten! Die Zahlung mitGutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leidernicht akzeptiert werden!

Kramerfeichts 5.Silvester – Menü

2018/19

Amuse Bouche

***

klare Suppe, Hummer

***

Kartoffelrose, Lachs, Schmand, Limette

***

Sorbet

***

Edelpilze, Polenta, Safran, Birne, Fontina

***

Rinderfilet am Stück, Nusskruste, Wintergemüse

***

Maronen, Ananas, Sorbet

€ pro Person  89,00

Liebe Gäste,

für den November haben wir uns folgende, herbstliche Speisekarte erdacht:

Menü 07. & 08.11.2018

Suppe:

nl-bouillabaisse

kleine Bouillabaisse

12,00

Vorspeisen:

Hirschcarpaccio, Granatapfel, Pistazien, Feldsalat, Speck

16,00

 geräucherter Fisch, Meerrettich, Blaukraut, Apfel, Walnuss

17,00

Hauptgang:

Lotte, Miesmuscheln, Safran, Estragon, schwarzer Reis, Zuckerschoten

26,00

Saibling Kraben

 Iberico, Hagebutte, Kürbis, Steinpilz, Pasta

26,00

 Dessert:

 Maronen, Cranberries , Sorbet

10,00

 in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Wir sind leider für die a la Carte Termine bereits voll ausgebucht, aber falls Sie gerne Ihre Weihnachtsfeier bei uns genießen möchten, sind noch Termine frei. Ebenso gibt es auch an Silvester ein 6 Gänge Menü im entspannten Rahmen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ihr Kramerfeicht Team