Speisekarte September 2017 06. & 07.09.2017

Liebe Gäste,

unser spätsommerliches Menü nimmt noch einmal alle guten Dinge des Sommers auf und bietet ihnen eine kulinarische Vielfalt, wie es sie nur zu dieser Jahreszeit gibt!
Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Menü 06. & 07.09.17

Suppe:

Minestrone, Parmesan, Pistou, Muschel

10,00

Vorspeisen:

Tomate, Meerrettich, Dorade, Salat

15,00

 Kalbstafelspitz, Apfel, Kartoffel, Kren, Rotkraut, Kürbiskern

 15,00

 Hauptgang:

Maishähnchen, Couscous, Granatapfel, Rosenwasser

23,00

26,00

Dessert:

Aprikose, Kürbis, Parfait

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! No credit cards – leider werden keine Karten akzeptiert!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Ihr Kramerfeicht Team

August 2017 Speisekarte und News

Liebe Gäste,

Ende Juli, am 29.07.2017 findet in Berg das Dorffest statt! Wir dürfen Sie informieren, dass wir wie schon mehrere Jahre PAELLA und kleine Desserts im Restaurant anbieten.

 

Außerdem gibt es am 02.08. und 03.08.2017 folgende Speisekarte mit sommerlichen Leckereien:

Menü 02. & 03.08.17

Suppe:

Soupe de Poison

10,00

Vorspeisen:

Palbohnen, Garnelen, Pilze, Petersilie

15,00

 Tomaten Dreierlei, Ziegenkäse, Kräuter

 15,00

Hauptgang:

Entenbrust, Pfirsiche, Banyuls, Thymian, Gratin

24,00

 Loup de Mer, Zitronen – Orangen, Zucchiniblüte, Pistazien, Risotto

24,00

Dessert:

Blaubeeren, Himbeeren, Eierlikör –Chantilly

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! Nocredit cards – leider werden keine Karten akzeptiert!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Reservierung!

 

Julispeisekarte 05. & 06.07.2017

Liebe Gäste,

im Juli haben wir am 05. und 06.07.2017 geöffnet. Am Donnerstag gibt es auch noch Plätze!  Unsere Speisekarte sieht folgendes vor:

Menü 05. & 06.07.17

Suppe:

Basilikum, Kartoffel, Büffelmozzarella, Miesmuschel

10,00

Vorspeisen:

Forelle, Petersilie, Kaviar, Ingwer, Kartoffel –Reibedatschi, Salat

15,00

Rindercarpaccio sweet- sour, Erdbeeren, Rauke, Koriander, Pinienkerne

15,00

Hauptgang:

Zander, Garnele, Kerbel, Tomaten und Pfifferlinge, schwarzer Reis

24,00

Ibericofilet, Pistazien, Kartoffelchips, Gurke und Paprika

26,00

Dessert:

grüne Grütze, Matchatee, Aprikosen, Sahne

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!  NO CARDS – KEINE KARTENZAHLUNG!

 

 

Speisekarte am 07. & 08.Juni 2017

Liebe Gäste,

endlich Sommer und wir haben uns von dem schönen Wetter mediterran
inspirieren lassen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Ihr Kramerfeicht Team

Menü 07. & 08.06.2017

Suppe:

Kohlrabi –Paprika, Garnelen

10,00

Vorspeisen:

Calamaretti, Octopus, Fenchel, Pernod, Safran, Garganelli

15,00

 Lamm, Artischoken, Bohnen, Shitake Pilze

15,00

Hauptgang:

Scholle, Zitrone, Butter, Kartoffeln, Oliven,Parmesan

22,00

Perlhuhnsuprême

Perlhuhn, Salbei, Ricotta, Couscous, Trauben, Aprikosen und Safran

23,00

Dessert:

Erdbeeren, Thymian, Pinienkerne, Gazijoghurt, Waldhonig

und weiße Schokolade

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Kramerfeicht Feste, Manuel Liebtrau, Seestr.2, Lokal: Grafstr.6, 82335 Berg,

 Tel.. +Fax:  08151-5706, Mobil: 0162-8118150

 Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein

 leider nicht akzeptiert werden!  NO CARDS – KEINE KARTENZAHLUNG!

 

Speisekarte Mai 2017

Liebe Gäste,

unsere Mai Speisekarte:

Menü 03. + 04.05.2017

Suppe:

Spargel, Erbse, Hecht oder Jakobsmuschel

10,00

 Vorspeisen:

grüner Spargel, Ei, Lachs, Nordseekrabben

16,00

 Karotten, Perlhuhn, Koriander

15,00

 Hauptgang:

Kalb, Morcheln, Polenta, weißer Spargel

26,00

Lotte, Blutwurst, Sellerie, Kartoffeln

26,00

Dessert:

Panna Cotta, Kaffee, Karamel, Erdbeeren

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!  NO CARDS – KEINE KARTENZAHLUNG!

Diesen Monat haben wir ganz regulär Mittwoch und Donnerstag geöffnet. Frei Plätze stehen noch am Mittwoch, den 03.05.2017 zur Verfügung!

 

Ihr Kramerfeicht Team

Karfreitags Speisekarte 14.04.2017

Liebe Gäste,

im Folgenden unsere Speisekarte für Karfreitag!

Mittags sind noch einige Tische frei – Abends ein großer Tisch!

Ich hoffe, die Speisen gefallen Ihnen und freue mich auf Ihre Reservierung.

Karfreitags –Fischessen 14.04.2017

Mittags ab 11:30 Uhr

&

Abends ab 18:00 Uhr:

Suppe:

Galizische Fischsuppe

13,00

Vorspeisen:

2 x Thunfisch, grüner Spargel, getrocknete Tomaten, Pinienkerne

16,00

Meeresfrüchte, Pasta, Petersilie, Bärlauch

16,00

Hauptgang:

Lachs, Garnele, Choron, schwarzer Reis, Zuckerschoten

24,00

Scholle, Pulpo, Speck, Beurre Blanc, kleine Kartoffeln

25,00

Maishuhn, Spargel, Pilze, schwarzer Reis ,Erbsen

20,00

Dessert:

3 x Rhabarber

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

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Speisekarte und News im April 2017

Liebe Gäste,

im folgenden unsere Speisekarte für den 05. – 07.04.2017

Menü 05.& 06. & 07.04.2017

Suppe:

Kartoffel, Bärlauch, Zitrone, Croutons, Krabben, Speck

10,00

Vorspeisen:

Forelle, grüner Spargel, Nussbutter und Frühlingszwiebel

15,00

Carpaccio, weißer Spargel, Parmesan, Salat

15,00

Hauptgang:

Zander, Risotto grüner Spargel, Amaretti, Estragon

24,00

 Iberico Schweinefilet, Bärlauch-Honig, Kartoffeln, Tomaten

25,00

 Dessert:

 Rhabarber, Holunder, Crumble

10,00

 

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

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Zudem haben wir am Karfreitag, den14.04.2017 ab 11:30 und Abends ab 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Die Speisekarte ist noch in Arbeit – bietet aber den Fleischfans auch eine Option.

Wir freuen uns auf Ihre Resevierung!

Ihr Kramerfeicht Team

 

Märzspeisekarte 01. – 03.03.2017

Liebe Gäste,

im März haben wir nicht nur 3 Tage auf, sondern der Mittwoch ist auch noch Aschermittwoch! Deshalb gibt es besonders viel Fisch – ich hoffe, wir haben Ihrem Geschmack getroffen.

Menü 01., 02. & 03.03.2017

Suppe:

„ Caesar´s Salat“

Parmesan, Jakobsmuschel, Croutons, Sardellenbutter

10,00

Vorspeisen:

Gnocchi, Artischocken, Pulpo, Pinienkerne

14,00

 Meeresfrüchte Teller

18,00

Hauptgang:

Ossobuco, Kräutergnocchi, Gremolata

23,00

Lachs, Garnele, schwarze Bohnen, Erbsen

24,00

gebratene Dorade oder Saiblingsfilet, mediterranes Gratin, Pastis

(nur Aschermittwoch !)

23,00

Dessert:

Crêpe, Orangen, Passionsfrucht, Grand Manier

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

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Speisekarte Februar und Bouillabaisse Essen 25.02.2017

Liebe Gäste, im folgenden die Speisekarte für Anfang Februar – und eine wichtige Info: Der Fehlerteufel hat sich eingeschlichen! Das Bouillabaisse Essen findet am 25.02.2017 statt nicht wie im Newsletter 25.03.! Wir bedauern sehr den Fehler. Also im Februar gibt es Fisch satt.

Liebe Gäste, eiskalt startet der Februar. Umso schöner ist es, sich in der gemütlichen warmen Stube genüsslich den von uns kreierten Köstlichkeiten hinzugeben! Freuen Sie sich auf unser neues jahreszeitliches Menü. Menü 01. & 02. & 03.02.17 Suppe Clam Chowder 10,00  Vorspeisen: Schwarzwurzel, Blutwurst, Apfel 15,00 Fish & Chips, Tartar, Garnele 15,00  Hauptgang: Skrei,  Miesmuscheln, Paprika, Pastinake und Bohnen 24,00 2 x Lamm, Schokolade, Süßkartoffeln, grüne Bohnen 25,00 Dessert: Schokolade, Orange, Kumquats, Mandarine 10,00 Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Speisekarte 11. – 13.01.2017

Menü 11. + 12. + 13.01.17

Suppe:

französisches Maishuhn, Flusskrebsen, Kokosmilch,

Wintergemüse, Zitrone

10,00

Vorspeisen:

Thunfisch, Sesam, Mango, Avocado, Ingwer

15,00

Perlhuhn, Kräutersaitlinge, Petersilie, Parmesan

15,00

Hauptgang:

Eglifilets, Kapern,  Kartoffel, Lauch und Dijon-Senf

23,00

Entrecôte vom Biorind, Noilly Prat, Pommes Macaire, Karotten

 25,00

Desserts:

Matchatee, Kumquats, Ziegenfrischkäse

10,00

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden! – Nur Barzahlung keinerlei Karten!